Het is tijd voor deel 2 van de slaperclass. Voor wie deel 1 heeft gemist, hier een linkje: Slaperclass deel 1: Het belang van…
Mijn ‘beter slapen challenge’ was geen mega succes, wat volgens mij vooral te wijten valt aan het woord ‘challenge’. De druk die ik mijzelf…
Nieuwste recepten
Alles met noedels vind ik al gauw lekker! Zo, dat is eruit. Bijna alles wat je met noedels maakt resulteert in een heerlijk bakje comfort food, zo ook deze noedels met witte asperges en omeletreepjes. Heerlijk! Geniet ervan!
Ikzelf ben niet de allergrootste viseter en dus probeer ik altijd andere manieren te ontdekken en vinden om vaker vis te eten. Nou wist ik al dat ik warmgerookte zalm prima te eten vind, dus de keuze om er een salade van te maken was snel gemaakt. Bij deze salade hoort een knoflook dille dressing, en het recept daarvoor vind je hier.
Voor elke salade een andere dressing en wanneer ik dan een lekkere dressing ontdek, wil ik die delen met jullie. Deze keer had ik een dressing nodig voor een salade met daarin warmgerookte zalm. Dille is altijd lekker bij vis, net als knoflook. Vervolgens als basis iets fris en bam! De frisse yoghurt, dille en knoflook dressing is geboren.
Eigenlijk zouden we broccoli eten met kip uit de oven met pesto en tomaat, maar ik kwam erachter dat de kip al ver over de datum was dus ik moest improviseren. Dankzij het improviseren is er een lekker recept geboren met lekker veel groenten, namelijk deze frittata met broccoli, mozzarella en pesto.