Koken en eten

Nieuwste recepten

Salade warmgerookte zalm met dille dressing

Ikzelf ben niet de allergrootste viseter en dus probeer ik altijd andere manieren te ontdekken en vinden om vaker vis te eten. Nou wist ik al dat ik warmgerookte zalm prima te eten vind, dus de keuze om er een salade van te maken was snel gemaakt. Bij deze salade hoort een knoflook dille dressing, en het recept daarvoor vind je hier.

Yoghurt dille knoflook dressing

Voor elke salade een andere dressing en wanneer ik dan een lekkere dressing ontdek, wil ik die delen met jullie. Deze keer had ik een dressing nodig voor een salade met daarin warmgerookte zalm. Dille is altijd lekker bij vis, net als knoflook. Vervolgens als basis iets fris en bam! De frisse yoghurt, dille en knoflook dressing is geboren.

Frittata met broccoli en pesto

Eigenlijk zouden we broccoli eten met kip uit de oven met pesto en tomaat, maar ik kwam erachter dat de kip al ver over de datum was dus ik moest improviseren. Dankzij het improviseren is er een lekker recept geboren met lekker veel groenten, namelijk deze frittata met broccoli, mozzarella en pesto.

Yoghurt sweet chili dressing

Ik experimenteer graag met verschillende soorten dressings. Aangezien ik graag varieer met wat ik in een salade doe, wil ik minstens zo vaak variëren met een dressing. Hierbij dus het recept voor een heerlijke frisse sweet chili dressing. Geniet ervan.

Pin It