Auteur

Barry Meijer

Bladeren

Als je de slaperclass tot nu toe gevolgd hebt, weet je waarom een goeie nachtrust ontzettend belangrijk is en heb je ook een basis kennis opgedaan van het Circadiaanse ritme. Ik kan me voorstellen wanneer je dit allemaal zit te lezen en jij het type bent dat om 03.00 uur ’s nachts nog steeds wakker ligt (misschien lees je dit wel diep in de nacht), je denkt “lekker Barry, leuk allemaal, maar ik kan gewoon niet in slaap komen.” Dit bracht me op het idee om maar eens een artikel te schrijven met simpele tips om je slaapkwaliteit te verbeteren. Vanuit verschillende onderzoeken zijn een aantal gebruiken en gewoontes gekomen die je kunnen helpen je slaapkwaliteit te verbeteren, deze rituelen worden ook wel een gezonde ‘slaaphygiëne’ genoemd. 1: Cafeïne, alcohol en nicotine zijn slecht voor je slaapkwaliteit Ik weet het ik weet het, Barry trap hier een gigantische open deur…

We beginnen op een spannend punt te komen in deze reeks, want we hebben al geconcludeerd dat je gele broccoli nog prima kunt eten en dat niet alles wat over de datum is, ook maar meteen in de prullenbak moet. Dit keer wil ik het met jullie hebben over de manier om deze voedingsmiddelen ook nog smakelijk te gebruiken, namelijk met troepsoep. Troepsoep? Jazeker, troepsoep hahaha. Troepsoep is een soep die ik vaak in het weekend maak en deze soep is elke keer anders met elke keer dezelfde leuke bijwerking, namelijk geen oude (aangebroken) groentes meer in de koelkast en het is ook nog eens super gezond! De basis van troepsoep De basis van een lekker troepsoepje is voor mij altijd hetzelfde, nou ja soort van hetzelfde. Ik begin altijd met het fruiten van een uitje met wat knoflook. Soms heb ik nog wat gember over en die doe ik…

Van een periode waar ik ontzettend veel tijd stak in mijn site, social media en meer, naar een periode waar ik er gewoonweg niet aan toegekomen ben. Daarom wil ik graag sorry zeggen voor mijn afwezigheid, maar dat gelijk weer een soort van intrekken aangezien ik afwezig was i.v.m. alleen maar leuke dingen. Verhuizen Wij hebben eind juli de sleutel gekregen van ons nieuwe huis en dat loopt behoorlijk gelijk met het moment dat ik even een stap terug heb gedaan van mijn blog en recepten. https://www.instagram.com/p/BzoFsMaIn_g/ Nou is het niet zo dat hier megaveel dingen gedaan moesten worden, maar desalniettemin klussen. Verven, schoonmaken, verhuizen, klussen en dan vooral klussen die je zelf veroorzaakt omdat je het leuk vindt om te doen. Wat het ook allemaal niet makkelijker maakt is dat je dan 3 kinderen hebt die van woonplaats gaan wisselen, waarbij eentje naar een nieuwe school gaat terwijl de…

Toen ik begon met afvallen en fitter worden was mijn voornaamste doel om mijn streefgewicht te halen. Op dat moment was dat zeker 60 kilo verwijderd van het punt waar ik toen stond. Een mega-doel dus, waarvan ik ook nog eens vond dat het binnen een jaar te klaren moest zijn. Wanneer je onrealistische doelen stelt is de kans groot dat je zult falen en dus gefrustreerd raakt, om vervolgens af te haken. Het stellen van realistische doelen zorgt ervoor dat je gemotiveerd blijft -want je haalt je doelen ook echt- en ook daadwerkelijk zult overwinnen. Zelf ben ik er sinds een paar maanden achter dat een gezond leven voor mij geen doel meer is, maar een voorwaarde om mijn andere doelen te bereiken, want een gezond fundament is een minimale vereiste om mijn doelen van fit worden en afvallen te behalen. Slimme doelen stellen: SMART Wanneer je resultaten wilt,…

We gooien ontzettend veel goed voedsel weg op deze planeet en dat is me toch een partij zonde! Vooral omdat het in veel gevallen niet eens hoeft. Daarom wil ik het met je hebben over de houdbaarheidsdatum van producten. Iedereen heeft het wel eens gedaan, een pak melk weggooien of een blik met groente enkel en alleen omdat het over datum is. Ik zeg ‘afgelopen!’ Ten minste houdbaar tot Er zijn twee soorten houdbaarheidsdatums, namelijk: ‘te gebruiken tot’ en ‘ten minste houdebaar tot’. Veel mensen hanteren deze data als uiterste gebruiksdatum. Dit is echter alleen waar voor de ‘te gebruiken tot’ variant, maar wanneer we kijken naar de ‘ten minste houdbaar tot’ variant zien we deze vooral op voedingsmiddelen die niet zo snel bederven. Het kan zijn dat na deze datum de kwaliteit van het product achteruit gaat en als we ons aan de richtlijnen houden moet je het ook…

Het is tijd voor deel 2 van de slaperclass. Voor wie deel 1 heeft gemist, hier een linkje: Slaperclass deel 1: Het belang van een goeie nachtrust. Het was nog niet zo makkelijk om te bepalen waar deel twee over moest gaan aangezien er zoveel interessante onderwerpen rondom het slapen zijn om te bespreken. Uiteindelijk heb ik toch maar besloten om jou mee te nemen in een snelcursus over het Circadiaans Ritme. Wat is dat nou weer, het Circadiaans Ritme? Het Circadiaans Ritme is datgene waar we het over hebben wanneer we zeggen: Dagelijks ritme, interne klok, biologische klok of slaap-waak-ritme. Ik vind ‘biologische klok’ altijd het mooiste klinken omdat je het daarmee gelijk heel goed en gemakkelijk uit kan leggen. Het is namelijk jouw interne klok die ervoor zorgt dat bepaalde onderdelen van jouw lichaam -jouw systeem- geactiveerd worden en dat is het circadiaans ritme en dit is een…

Recepten voor een goeie dressing kun je nooit genoeg hebben en aangezien ik in de afgelopen twee weken 3 op de site heb geplaatst, vind ik het tijd voor een opsommingsartikeltje. Tja, je doet dik of je doet het niet. Het toeval wil ook nog eens dat het alle drie dressings zijn op basis van yoghurt en daar ben ik ontzettend fan van. Geen caloriebommen maar wel vol smaak en heerlijk fris. Yoghurt basilicum dressing Deze dressing heb ik gebruikt bij mijn salade met rundertartaar. Yoghurt combineert op de één of andere manier gewoon perfect met basilicum, het kruid dat al gauw een Italiaanse twist aan alles geeft wat het aanraakt. Zeker een aanrader dus en de smaak is erg universeel in te zetten. Deze dressing kun je namelijk ook perfect inzetten als dipje voor bij je paprika, komkommer en wortel. Frisse yoghurt sweet chili dressing Mensen vinden…

Mijn ‘beter slapen challenge’ was geen mega succes, wat volgens mij vooral te wijten valt aan het woord ‘challenge’. De druk die ik mijzelf tijdens de challenge op heb gelegd heeft er eigenlijk voor gezorgd dat ik niet goed in slaap kon komen met het gevoel van falen wanneer ik een nacht de 8+ uur niet aantikte. Het was een grappig experiment om een keer te doen en het heeft mij vooral doen inzien dat ik ook het beter slapen moet aanpakken zoals al het andere. Stukje bij beetje tweaken en optimaliseren en op die manier een zo goed als mogelijk slaapritme ontwikkelen. Vandaar de ‘slaperclass’, want een masterclass wil ik het niet noemen hahaha. Vanwege mijn innerlijke drijfveer om mensen te helpen en kennis te delen heb ik besloten jullie mee te nemen in mijn ontdekkingsreis van het mysterie rondom het slapen en hoe die te verbeteren. Waarom slapen…

Ikzelf ben/was een ontzettende zeikerd als het aankomt op de houdbaarheid van een product en of ik iets nog wel kan en zou moeten eten. Zelf leer ik elke dag een beetje meer en gooi ik steeds minder eten weg. Vandaar dat ik de tijd wil nemen om mensen te helpen om te herkennen of iets nog wel kan of niet. Vandaag wil ik het daarom hebben met jullie over mijn grote vriend broccoli. Oh man, wat een heerlijke maar vooral super gezonde groente is dat. Gezonde lieve broccoli Deze groene fijne vriend is om een aantal redenen erg gezond. Zo zitten er weinig calorieën in (29kcal per 100 gram) en bevat het superveel vezels. Ook is broccoli goed voor een flinke portie vitamines en mineralen waarbij je moet denken aan vitamine C, ijzer, foliumzuur, calcium en magnesium. Lekker hoor. Gele plekken op broccoli Veel mensen worden huiverig wanneer eten…

Vanavond heb ik een heerlijke traybake gemaakt en uiteraard ook opgegeten. Voor dit recept had ik balsamico azijn nodig en ik kon kiezen tussen een goedkope variant die ik nog had staan van de Albert Heijn. Of ik kon dat ene kleine dure flesje pakken, die ik ooit als cadeau heb gekregen. Ik koos voor de laatste en het viel me gelijk op dat het veel stroperiger was dan ik van de andere gewend was. Na het eten besloot ik eens naar de voedingswaarde te kijken en ik heb even verontwaardigd staan kijken, want het was qua kcal per 100ml bijna 3 keer zoveel als de andere balsamico azijn die ik altijd gebruikte. Vandaar dat ik er een stukje over schrijf, waarbij het belangrijk is te onthouden dat ik niet wil zeggen dat je de variant met de laagste kcal altijd moet gebruiken. Maar ik wil wel zeggen dat je…

Pin It